1.バラコにレモン果汁を加えます。
2.食パンは耳を除き、小さくちぎって、水を加えてやわらかくし、かたくしぼり、ほぐします。
3.ボールに上記の原料と残りの原料を加えて混ぜれば出来上がり!
野菜やクラッカー、パン。パスタに絡めれば、明太パスタになります。 |
|
| 【材料】明太子バラコ…50g、レモン果汁…大さじ1と半分、食パン…半分、玉ねぎみじん切り…大さじ1、マヨネーズ…大さじ2 |
|
|
|
|
|
【三陸水産のおすすめ】
明太子ばらこ150g
北洋産のスケソウダラ卵を食塩、純米酒、本みりん、かつお節エキス、唐辛子の調味液に漬け込み製造した「ばらこ」です。三角の袋は、先を少し切れば、そのまま絞りだして使え、手を汚さず便利です。 |
|